В волшебном мире классификации ароматов духов существует свой собственный определенный порядок. Но в нем достаточно много оговорок и недосказанностей, которые заставляют заблуждаться и обычных пользователей и самих создателей роскошных благоуханий. Тем не менее давайте попробуем в них разобраться, в сегодняшней статья наиболее общая классификация.

На мой взгляд, наиболее полезно знание о группах ароматов в парфюмерии тем, что дает возможность выбирать и легко менять парфюмерную композицию в пределах одной семьи, позволяя с большой долей вероятности приобрести запах, который обязательно понравится.

И если вы, к примеру, любительница восточных ароматов, то запахи именно из этой группы вам легко будет подобрать снова не ошибаясь и не гадая, какой парфюм из предложенного многообразия выбрать. К тому же с этими знаниями гораздо легче ориентироваться в парфюмерных новинках, которых, надо сказать, появляется немало.

Духи, классификация ароматов

Класиификация ароматов № 1

В мире существует несколько известных классификаций ароматов в парфюмерии, поскольку любой парфюмер хочет внести свою лепту в усовершенствование ароматических групп.

Но на сегодняшний момент только две классификации остаются общепринятыми. Одной из таких является колесо ароматов Майкла Эдвардса, лучшего носа мира.

Эдвардс представил свою версию в виде круга, который разделен на секции разного цвета где каждой секции соответствует определенная группа запаха. Создатель колеса выделил семейства свежих, древесных, цветочных и восточных ароматов.

В свою очередь, каждая из групп имеет категории. Всего их получилось четырнадцать.

На внешней части круга они располагаются так, что схожие запахи находятся рядом и каждая нотка плавно перетекает в другую, и определив к какой группе относится ваш любимый аромат, возможно, стоит обратить внимание на ароматы, расположенные по соседству.

У «колеса» имеются следующие значения:

• Цветочный;
• Цветочный мягкий;
• Цветочный восточный;
• Восточный мягкий;
• Восточный;
• Древесно-восточный;
• Древесный;
• Мшисто-древесный;
• Древесный сухой;
• Цитрусовый;
• Морской;
• Зеленый;
• Фруктовый.

Особенностью колеса является то, что в нем не существует кожаных запахов. Просто потому, что кожаные запахи располагаются в «сухих древесных».

Ежегодно издаваемая Майклом Эдвардсом энциклопедия под названием «Ароматы мира» содержащая в себе новые оттенки, еще одно подтверждение, что классификация парфюма просто необходима из-за его многообразия - в энциклопедии собрано более восьми тысяч (!) благоуханий. К тому же Эдвардсом скомпонован электронный вариант, в котором насчитывается десять тысяч наименований.

Классификация ароматов № 2

Существует и другая классификация ароматов духов. Она носит название классификации ароматов французского сообщества парфюмеров - Comite Francais De Parfum. Этот труд парфюмерного комитета также востребован и часто используется мастерами парфюмерного искусства.

Мне лично такая классификация ближе и кажется более понятной.

Вот как распределились запахи в нём:

Цитрусовые

Тут сосредоточены эфирные масла с апельсина и лимона, мандарина и помело, грейпфрута и мандарина, юзу, цитрона и танжерина.

• «Aqua Allegoria Lemon Fresca» и «Aqua Allegoria Pamplelune» от Guerlain
• «Donna Felice» Faberlic
• «Green Tea Intense» от Elizabeth Arden
• «Mexx Woman» Mexx
• «Agrumes en Fleurs» от Yves Rocher
• «Sweet Orange» Demeter Fragrance.

Цветочные

Это разнообразие цветочной флоры, но основу занимают запахи розы, ириса, жасмина, пиона, туберозы, ландыша и фиалки.

Варианты цветочного парфюма:

• Byredo «Bibliothèque»
• «Bright Crystal» от Versace
• «J`adore» Christian Dior
• «Coco Noir» Chanel
• «Ange Ou Demon Le Secret» от Givenchy
• «In Red» Armand Basi
• «Chloe Eau de Toilette» Chloe

Древесные

Теплота во флаконе ласкающая ноздри. Яркими представителями древесных ароматов есть кедр, пачули, ветивер и сандал.

Примеры древесных ароматов:

• «Midnight Poison» от Christian Dior
• «Black Afgano» Nasomatto
• «Versense» Versace
• «Molecule 01 Escentric» и «Escentric 01 Escentric» Molecules
• «Enchanted Forest» The Vagabond Prince
• Chloe Eau de Parfum Intense Chloe.

Восточные

Еще их именуют амбровыми. Экзотические амбра и ладанник, животные нотки, сладкая ваниль относятся к восточным ароматам.

Как пример восточных ароматов:

• «Black Orchid» от Tom Ford
• « Omnia Coral» от Bvlgari
• « Vanille Noire» Yves Rocher
• Kenzo Amour от Kenzo
• Bvlgari « Jasmin Noir»
• « Love by Kilian» by Kilian
• известнейшие « Poison» Christian Dior
• и « Angel» Thierry Mugler.

Кожа

Это достаточно редкие, но интересные ароматы, которые отличаются сухим запахом кожи с цветочными акцентами.

Любителям этих редких запахов стоит обратить внимание на:

• «Aoud Leather» Montale
• «Cuir d`Ange» от Hermes
• «Cabochard» Gres
• «Cuir Beluga» марки Guerlain.

Шипровые ароматы

В вы встретите ноты пачули, ладанника-лабданума, дубового мха и бергамота с сандалом.

• «Body» бренда Burberry
• «Amethyst Fatale» от Oriflame
• «Noir de Noir» Tom Ford для мужчин и женщин
• «Gucci by Gucci» Eau de Parfum Gucci (кстати, обожаемые мной))
• «La Petite Robe Noire Couture» от Guerlain.

Фужерные

Оттенки древесного мха и мха дуба, кумарина, лаванды и бергамота.

Варианты фужерных ароматов:

• «Silver Mountain Water» Creed для мужчин и женщин
• «Absynthe» от Avon
• «J"ose» Eisenberg
• «Sisley Eau de 1» Sisley
• мужской аромат «Drakkar Noir» Guy Laroche
• «Grass» от Demeter Fragrance для мужчин и женщин.

Конечно, даже эти классификации парфюма полностью не раскрывают всего его разнообразия (например, в них отсутствует такая категория как , хотя они очень любимы многими и существует огромное количество запахов содержащих характерные пудровые ноты). Из каждой группы можно выделить дополнительные подгруппы, но более подробно я постараюсь остановится на них в своих следующих статьях, тем более, что такая тема как парфюм однозначно этого заслуживает)))

(Visited 15 037 times, 8 visits today)

«Пусть наши мысли - только фантазия, но фантазия эта благодаря таланту парфюмера находит возможность осуществиться»
Эрнест Бо

Классификация ароматов по запахам – цветочные, шипровые и другие...

Существует несколько различных классификационных систем, но одну из первых классификаций ароматов предложил Карл Линней в 1756 году. Однако специальному изучению ароматы подверглись в ХХ столетии.

В основном запахи подразделяют на 20 -30 категорий (амбровые, древесные, цветочные, фруктовые и т.д.). Однако, все классификации субъективны. Также, как и люди, запахи имеют свой характер, свой стиль, свою индивидуальность. Если вы знаете, к какой группе относится ваш любимый запах, тогда проще будет найти ещё один любимый аромат, а может и не один. Сейчас в современном мире так всё быстро меняется, и мы в круговороте перемен становимся переменчивыми. Нас увлекает то одно, то другое. Мы пытаемся изменить себя, свой образ, свой стиль. И это не просто подражание тому или иному, это становится потребностью…..

И так, какова же классификация ароматов?

Существуют французская, немецкая, американская классификации. Все европейские классификации строятся по принципу преобладания тех или иных компонентов. Однако и они в ходе событий изменяются, ежегодно пополняются новыми, образуются новые подгруппы. А в некоторых парфюмерных фирмах свои разновидности ароматов. Самая известная классификация была предложена французским парфюмерным комитетом Comite Francais De Parfum. Все ароматы подразделяют на семь основных семейств: цветочные, папоротниковые (фужерные), ориентальные (амбровые или восточные), гесперидные (цитрусовые), кожаные, древесные. Каждое семейство в свою очередь делится на подгруппы. Выделяют, например, цветочно-фруктовые, шипрово-фруктовые, древесно-ароматические и т.д.

Рассмотрим основные классы ароматов.

Цветочные
Это, можно сказать, самое большое семейство. В этом классе доминирующая тема – цветы. Причём главной нотой может быть запах какого-то одного цветка или букет цветов с дополнительными нотами – фруктовыми, лесными.

Шипровые
В первом «Шипре», созданном Франсуа Коти, был букет пачулей, ладанной камеди, дубового мха, и бергамота. Именно эти ноты характеризуют семейство шипровых. В них бодрящая свежесть и сладость. Среди них есть и фруктово-шипровые, и цветочно-шипровые, которые более лёгкие и нежные. В них содержатся ароматы персика, мирабели, ландыша, розы, жасмина.

Папоротники (фужеры)
В действительности семейство этих запахов папоротником не пахнут. Иногда парфюмеры относят это семейство к разновидности шипровых. Но чаще их определяют в своё семейство, среди которых много мужских ароматов. В ароматах папоротниковых присутствуют запахи лаванды, кумарина, бергамота, запахи древесных нот и дубового мха. Они имеют свежий, чуть горьковатый запах. А вот названию своему они обязаны духам Убигана (1882год – «Королевский папоротник»). Есть фужерно-пряные ароматы, которые содержат в себе цветочные ноты с оттенком пряностей, например, гвоздики.

Амбровые (восточные ориентальные)
Восточные ароматы яркие, темпераментные, с пряным оттенком, с экзотическим звучанием. Запахи эти сладковатые, пронзительные, немного тяжеловатые, с бальзамическим оттенком. В этих ароматах присутствуют одни из самых эротичных и чувственных: роза, жасмин, флёрдоранж, ирис, сандал, ветивер, пачули, . В некоторых классификациях запахи, содержащие большее количество пряных веществ, отнесены в группу пряных ароматов. Последние менее сладкие, так как доминантной нотой являются здесь оттенки гвоздики, перца, древесные ноты и животные оттенки.

Цитрусовые
Для этих ароматов используется экстракты из цедры бергамота, лимона, мандарина, цветы горького апельсина. Это основной аккорд семейства. К ним присоединяют из цветочных, чаще всего жасмин, или древесные ноты. Иногда выделяют подгруппы цитрусовые цветочно-шипровые, пряно-цитрусовые. В последних, кроме цитрусовых, присутствуют гвоздика или перец, мускатный орех или ваниль. Есть и древесно-цитрусовая подгруппа, в которой присутствуют и древесные ноты.

Кожаные
Это семейство ароматов появилось в 20-х годах ХХ – го столетия, когда эмансипированные женщины пристрастились к сигаретам. Ноты кожи, используемые в парфюмерии, искусственны. Натуральная кожа имеет не очень приятный запах. Поэтому в семействе кожаных ароматов основной нотой является смесь кожи и других компонентов. Среди них выделяются собственно кожаные, цветочно-кожаные, табачно-кожаные.
Ароматическим аккордом в них являются сухие ноты, характеризуемые запахом кожи: лёгкие древесные запахи с дымным привкусом, табак и цветочные ноты.

Древесные
Семейство, в основе которого сандал и пачули с добавлением кедра или ветивера. В начале композиции присутствуют цитрусовые или лавандовые нотки. В подгруппы выделяют чисто- древесные ароматы, древесно-пряные, древесно-ароматические, амброво-древесные, древесно-кожаные.

В конце ХХ-го столетия прошлого века появилось ещё одно новое семейство ароматов – морские ароматы. Новый запах – запах морского воздуха, морского побережья вызвал волну восхищения, когда в 1991 году Кензо Такада создал Kenzo Pour Homme. Аромат чистого озона, символизирует естественность и чистоту природы. Морские ароматы обычно с лёгким цветочным оттенком с присутствием фруктовых – персика или дыни.

Сегодня ароматы имеют настолько сложную структуру, что иной раз трудно отнести к определённой группе. Иногда аромат включает в себя вещества практически всех групп. А главное, найдите свой, любимый.

Запах – это то, что мы можем почувствовать на уровне подсознания. Он может и заворожить, и оттолкнуть. Приятный запах притягивает к себе, как драгоценный камень, и мы испытываем удовольствие, вдыхая аромат. В природе существует много божественных ароматов. Чтобы в любое время можно было бы насладиться любимым ароматом, было создано большое количество искусственных. Поэтому возникла необходимость классифицировать их. Какие виды духов представлены на рынке, должна знать каждая женщина, которая хочет идти в ногу со временем и следит за собой.

Классификация ароматов представлена в большом количестве вариантов: немецкая, американская, французская и т.д. Разные фирмы и специалисты выдвигают свои классификации. В период с 1990 по 2001 год сообщество парфюмеров Франции стало одним из самых известных. Следует определить, к какой группе относится запах ваших любимых ароматов, и вы выберете тот, который подойдет только вам. Важно знать и понимать группы ароматов, которые встречаются во всех классификациях. Предлагаем вам основные группы ароматов.


Парфюмерная композиция состоит из головной, сердцевинной и основной ноты. Головная нота создает первоначальное впечатление о парфюмерии. Затем раскрывается ключевой аромат – сердцевинная нота. Основная нота – это шлейф, который обволакивает его обладательницу.

Цветочные ароматы
Эта группа является наиболее распространенной. Цветочная парфюмерия воплощает в себе необыкновенный аромат свежесрезанных цветков. Это могут быть запахи розы, ландыша, жасмина, сирени, лилии, пиона, мимозы, гвоздики, фиалки, магнолии, хризантемы, нарцисса и т.д. Парфюмерия цветочной группы создает ощущение чистоты, свежести, нежности и изысканности. Цветочные ароматы можно носить в любое время года, однако более всего они будут уместны весной и летом. Окружая себя этим легким тонким ароматом, вашим атрибутом непременно должно быть хорошее настроение. Цветочные запахи отлично подходят веселым, жизнерадостным и романтичным женщинам.
Примером «свежих» известных ароматов являются: Cool Water Woman, Dune, Kenzo, Chanel №5, Climat.

Восточные (ориентальные) ароматы
К ним относят запахи восточных смол, мускуса, ванили, пачули и сандалы. Парфюмерия восточной группы олицетворяет в себе страстный, загадочный, жгучий, глубокий аромат. Восточные запахи отлично подходят для вечерних торжественных мероприятий. Женщине, желающей окутать себя таинственностью, этот аромат подойдет идеально.
Предлагаем вам ароматы: Black Pearls от Elisabeth Taylor, Casmin от Chopard, Opium от Yves Saint Laurent и др.

Морские (океанические, озоновые, воздушные) ароматы
Морские ароматы дарят ощущение свежести и прохлады. Они несут в себе запах морского прибоя, утреннего бриза. Светлый, чистый, тонизирующий аромат – незаменимый помощник для деловой встречи.
Известные ароматы – это Duna от Crictian Dior и Sunflower от Элизабет Арден.

Древесные ароматы
Древесные ноты чаще всего используются в мужской парфюмерии. К ним относят запахи сандала, розового куста и пачули, сухого кедра, мирта, мускуса и голубого ириса. Такие ароматы создают ощущение строгости, теплоты и бархатистости.
Представителями семейства являются ароматы Salvadoro Dali от Salvadoro Dali, Paloma Pikasso от Paloma Pikasso.

Свежие (зелёные) ароматы
К ним относят запахи листьев, скошенной травы, цитрусовых растений, первых весенних цветов, зеленых овощей. Свежие ароматы включают в себя запахи лаванды, розмарина, можжевельника, бергамота, гиацинта и т.п. Они отлично сочетаются с летним зноем и одеждой светлых тонов.
Популярны и известны зеленые ароматы: Chanel № 19 от Chanel, Gio от Giorgio Armmani.

Шипровые ароматы
Шипровые ноты несут в себе ощущение свежести, прохлады. Они включают в себя ароматы шалфея, пачули, смолы, дубового мха и т.п. Шипровые ароматы подходят для элегантных, самостоятельных, уверенных в себе женщин. Наиболее подходящее время года для шипровых нот – это зима. Они подойдут любителям природы. Шипровые духи богаты и аристократичны. В них сочетаются нежная сладость и оживляющая свежесть.
Примерами шипровой группы ароматов есть Halston, Miss Dior.

Альдегидные ароматы
К ним относятся синтетические ароматы, которых нет в природе. Композиции с добавлением альдегидов колоритные, сочные, интенсивные. Альдегидные ароматы подходят для прохладной погоды. Они идеальны для романтических, нежных женщин.

Цитрусовые ароматы (геспериды)
Цитрусовая парфюмерия воплощает в себе ароматы лимона, апельсина, мандарина, грейпфрута и бергамота. Эти запахи создают легкость и свежесть, они прекрасно подходят для летнего времени. Цитрусовые ароматы гармонично сочетаются с молодыми женщинами, предпочитающими всегда быть на высоте.
Популярные ароматы: Eau de Rochas от Rochas и Gieffe от Gianfranko Ferre L*Eau par Kenzo.

Фруктовые ароматы
К ним относятся ароматы яблока, груши, абрикоса, ананаса, апельсина, персика, бергамот, нероли, папайи и других фруктов. Эти запахи несут в себе молодость и женственность. Они подходят для любого времени суток и времени года. Фруктовые ароматы подходят для всех, кто ценит здоровый и энергичный образ жизни. Сладкие. Махровые, как персик и свежие, как цитрусовые.
Известные фруктовые ароматы: это – Jess от Jessica McClintock, Lauren, и Liz Claiborne от L. Claiborne.

Кожаные ароматы
Эта группа ароматов является мужской. Они воссоздают естественные запахи кожи – дымный, табачный, запах сожженного дерева и т.п. Кожаные ноты – это ароматы можжевельника, березы, смолы, различных эфирных масел с нейтральным запахом.
Пример кожаных ароматов – это English Leather от Dana, Royal Copenhagen и Pour Lui от Oscar de la Renta.

Фужерные (папоротниковые) ароматы
В 1882 году этот аромат создал французский парфюмер Поль Парне. В нем доминируют запахи лаванды, герани, лесного мха, с нотами кумарина и бергамота. Поскольку папоротник не имеет запаха, то туалетные воды этой группы имеют свежесть с легкой горчинкой.
Папоротниковые ароматы – это Baryshnikov от Parlux, Cool Water Woman от Davidoff.

Пряные ароматы
Ароматы этого семейства слегка сладковатые. В них присутствует острота перца, лавра с древесными оттенками. В аромате слышны ноты имбиря, корицы и кардамона, а также запах гвоздики и лаванды.
К этой группе относятся: Coco от Chanel, KL от Lagerfeld.

Кулинарные ароматы
Классификация духов некоторых авторов включает в себя и эту группу. Основой таких ароматов является инжир, шоколад, финики, рис, сыр, чай, кофе, скотч, виски, портвейн, шампанское и др.

Все знают о том, что существует общепринятая классификация ароматов, согласно которой запахи распределяются по семьям.

Однако даже в этой стабильности столько беспорядка и недосказанностей, что они могут ввести в заблуждение самого искушённого парфюмера, не говоря уже о нас - скромных потребителях.

И всё-таки каждая женщина должна обладать чутьём и знаниями, позволяющие ей угадывать, какой семье принадлежит тот или иной аромат. И на это есть свои причины.

Зачем нужно в этом разбираться?

Зачем людям знать, какие бывают ароматы и как их можно сгруппировать в семейства? Ведь по статистике 80% женщин выбирают для себя аромат с ходу, потому что уже имеют любимый бренд и меняют его достаточно редко. И ни о каких классификациях они точно не задумываются.

А ведь совершенно напрасно. Существует ряд причин, по которым всё-таки стоит упорядочить в своей голове ароматы, разбив их по семьям, как принято в современной парфюмерии.

• Во-первых, это позволит вам менять различные ароматы в рамках одной семьи и при этом быть уверенной, что запах подойдёт ничуть не хуже, чем прежний.

• Во-вторых, вооружившись этими знаниями вы сможете контролировать запахи вокруг себя . Вы никогда не задумывались, почему беспричинно болит голова или вдруг начало подташнивать? Возможно, был приобретен парфюм из той категории ароматов, который вам совершенно не подходит или вступает в конфликт с типом вашего запаха.

• В-третьих, вы сможете показать себя знатоком в любом парфюмерном магазине , определив необходимый тип духов. Консультанты в бутиках не посмеют предложить низкосортный товар той, кто так хорошо разбирается в классификация запахов.

• В-четвёртых, это поможет вам ориентироваться в парфюмерных новинках .

К примеру, вы узнали, что какой-то производитель выпустил новую серию духов или туалетной воды. А в примечании будет оговорено, что в композиции присутствуют нотки кардамона, мандарина, жасмина, мускуса и амбры. Если вы знаете, к какой группе ароматов они относятся, то сможете отреагировать соответствующим образом: заинтересоваться или остаться равнодушной.

Обзор общепризнанных классов

Что это за классификация такая, и как она создаётся?

На самом деле разновидностей очень много: каждый парфюмер пытается усовершенствовать старые модели или изобрести что-то своё. Некоторые категории в каждой из существующих классификаций совпадают, а что-то существенно разнится.

На сегодняшний день самыми популярными считаются только два способа систематизации запахов.

По Майклу Эдвардсу

Майкл Эдвардс - специалист и знаток в области парфюмерии, которого в кулуарах называют лучшим «носом» мира. Он предложил свою классификацию ароматов ещё в 1983 году в виде цветного колеса.

У Эдвардса четыре основных семейства: Свежий , Древесный , Цветочный , Восточный .

Каждая семья имеет свои категории. 13 категорий располагаются с внешней стороны колеса таким образом, что схожие нотки соприкасаются друг с другом. Так он решает проблему схожести многих ароматов, когда один запах незаметно перетекает в другой.

• цветочные;
• цветочные мягкие;
• цветочные восточные;
• восточные мягкие;
• восточные;
• древесно-восточные;
• древесные;
• мшисто-древесные;
• древесные сухие;
• цитрусовые;
• морские;
• зелёные;
• фруктовые.

Внутри своего цветного колеса парфюмер разместил особую, четырнадцатую категорию - фужеры , которые отличаются пряно-горьким вкусом. Кроме того, внутри каждой из групп Эдвард выделил ещё подгруппы: сухие, свежие, классические, глубокие.

Изучая колесо, можно заметить, что такие популярные запахи, как шипры и кожаные, в нём отсутствуют. Они у него просто включены в другие семьи: шипры оказываются в мшисто-древесном семействе, кожаные - в категории сухих древесных ароматов.

Будучи знатоком парфюмерного искусства, Макйл Эдвардс ежегодно публикует целую энциклопедию современных запахов, которая называется «Ароматы мира».

В 1983 году она насчитывала всего 323 аромата, а последнее издание этой своеобразной «Библии парфюмера» содержит уже около 8 000 наименований самых разных запахов.

Кроме того, в 2005 году он представил миру электронную базу ароматов из 10 000 наименований , в которой по каждому запаху имеется исчерпывающая информация: характеристика семейства, пирамида запаха, ноты аккорда, парфюмер-создатель, дизайнер и изображения флакона, компания-производитель, страна происхождения, год выпуска аромата.

Это уникальная база данных, аналогов которой никогда не создавалось, и вряд ли кому-то удастся перещеголять великого парфюмера. К сожалению, доступ к ней предоставляется на платной основе по этому адресу www.fragrancesoftheworld.com

По французскому сообществу парфюмеров

Вторая классификация не уступает по популярности классификации М. Эдвардса.
В 1990 году во Франции собирался целый Парфюмерный комитет (Comite Francais De Parfum) . Итогом их собрания стала классификация, которая получила большую популярность и используется сейчас многими парфюмерными домами и знатоками запахов.

Французы распределили группы ароматов следующим образом.

Цитрусовые: основу составляют эфирные масла, извлечённые из цитрусовых - лимона, апельсина, мандарина, бергамота, помело, грейпфрута, танжерина, юзу и цитрона (L’Eau par Kenzo, Be, One, Dune pour homme, Drakkar Noir, Cerruti 1881).

Цветочные: ароматы цветов - жасмин, нарцисс, сирень, роза, ландыш, фиалка, тубероза (Cool Water Woman, Kenzo, Dune, Eternity for Men, Laura, Gio, Amarige).

Древесные: ароматы тёплых оттенков - пачули, кедр, сандал, ветивер (Salvadoro Dali, Paloma Pikasso).

Восточные: амбре, а также ароматы с ладаника-лабданума, пудровыми, ванильными и животными акцентами (Samsara, Obsession, Loulou, Venezia, Ysatis, Opium).

Кожа: ароматов этой семьи мало, они отличаются сухостью и своеобразными кожными запахами с примесью цветочных (English Leather от Dana, Pour Lui и Royal Copenhagen от Oscar de la Renta).

Шипры: духи, созданные в 1917 году Франсуа Коти, объединяют под своим началом целое семейство; здесь можно уловить ноты ладаника-лабданума, дубового мха, бергамота, пачули (Moments, Paloma Picasso, Ysatis, Beautiful).

Фужерные: ноты дубового и древесного мха, лаванды, бергамота, кумарина (Drakkar Noir).

Принцип разделения ароматов на семьи понятен: их объединяют тождественные нотки, которые смешаны в разных пропорциях. Но кто определяет типы ароматов? Тот, кто обладает тонким обонянием и разбирается в запахах.
Несколько субъективно? Да, многие обвиняют в этом колесо Эдвардса, но нам ничего не остаётся, как довериться экспертам и специалистам в этом тонком деле.

Как же научиться распознавать запахи?

Конечно, знать наизусть все виды ароматов - это ещё не значит стать знатоком парфюма. Однако вы можете попытаться хотя бы навести порядок в собственных понятиях относительно запахов. Как это сделать?

1. Не хватайтесь за несколько классификаций сразу. Выберите для себя одну (лучше одну из тех общепризнанных, которая указан нами чуть выше), тщательно разберитесь в ней, выясните непонятные для себя моменты, запомните основные семьи, категории и подгруппы.
2. От теории постепенно переходите к практике. Выучили, какие ноты отличают семью цитрусовых, - пройдитесь по парфюмерным магазинам, изучите эти ароматы. Конечно, придётся потратить на это не один день, но зато в последующем вы станете настоящим ценителями парфюма. Изучив одну семью, переходите к изучению другой.
3. Консультируйтесь со специалистами, чтобы ошибочное суждение не отпечаталось в вашем сознании как истина. Обращайтесь к консультантам в магазинах, найдите сайты, где могут дать советы, читайте наши рекомендации в разделе F.A.Q.

Отдельное слово о шипровых нотах (Chypre)

Ни одна группа ароматов не вызывает такого беспокойства и недоумения, как шипровые. Давайте разберемся, что значит шипровый аромат и как с ним обстоят дела в данный момент.

Классический аромат шипра был создан в 1917 году знаменитым французским парфюмером Франсуа Коти. Изначально он состоял из ароматов бергамота, мха дуба, пачули, ладана и сандала. Своё название получил от острова Кипра, где произрастал дубовый мох, ставший основой семьи.

Долгие годы в парфюмерии использовали именно этот набор для создания различных шипров:

• традиционные (Chypre от Coty);
• фруктовые (Christian Dior Diorella или Guerlain Mitsouko);
• цветочные (Chance и Coco Mademoiselle от Chanel, Ricci Ricci от Nina Ricci, Gucci By Gucci, Laura Rose от Laura Biagiotti);
• кожаные (Christian Dior Diorling или Piguet Bandit);
• ароматические (Карон Ятаган);
• цветочно-альдегидные (Hermès Caleche или Жан Кутюрье Coriandre);
• зелёные (Christian Dior Miss Dior).

Ещё несколько лет назад можно было назвать определённые бренды этого семейства ароматов, но сегодня ситуация существенно изменилась. Дело в том, что на тот самый дубовый мох, произрастающий на Кипре и составляющий основу шипра, не так давно были введены ограничения.

Соответственно, изменились и сами ароматы этого семейства . В них либо совсем отсутствует эта нота, либо её так ничтожно мало, что даже самое тонкое обоняние её не почувствует.

Однако название осталось прежним, и парфюмерные дома по неизвестным причинам не отказываются от этого брендового, но уже практически не существующего аромата .

В тех духах, что они предлагают, от прежнего шипра почти ничего не осталось.

Вот такая ситуация складывается в современной парфюмерной индустрии. Всё течёт, всё меняется, а вот непревзойдённые, тонкие, чувствительные, завораживающие ароматы остаются покорять наше воображение. Почувствовать оттенки разных семей ароматов - это такое невыразимое наслаждение, доступное только избранным. Почему бы и вам не оказаться в их числе?

Покупая парфюмерию (духи, туалетную воду, одеколон...) каждый человек хочет знать, как долго он сможет пахнуть после применения. Или, какова стойкость аромата . Основной параметр, влияющий на стойкость любого аромата , - это концентрация содержащегося в нем "действующего вещества " , или парфюмерной композиции . Хотя в некотрой степени на стойкость аромата влияет и его состав - то есть у каждого их входящих в парфюмерную композицию веществ свое время жизни, и своя стойкость.

Что такое парфюмерная композиция?

В предыдущем абзаце было несколько раз упомянуто словосочетание "парфюмерная композиция ". Что же это такое и разве это не то же самое, что и сам аромат?

Практически все парфюмерные средства (туалетная вода, духи, дневные духи, льсьоны после бритья, дезодоранты ) состоят из парфюмерной композации, спирта и воды . В общих чертах парфюмерная композиция - это и есть набор летучих ароматических веществ, или масел, растворенных в спирте определенной концентрации . Чем больше этого вещества на единицу объема флакончика - тем больше концентрация парфюмерной композиции . Почему смесь веществ называют композицией? Потому, что парфюмер при составлении аромата использует не только одновременное, но и последовательное звучание различных ароматов, их совместимость и последовательность восприятия, составляя таким образом даже не букет, а целую "симфонию" ароматов. Но вернемся к концентрации композиции в различных парфюмерных продуктах.

В зависимости от концентрации различают:

духи (PARF, parfum, extrait) - 15-30% и более парфюмерной композиции в спирте 90%.

парфюмированная вода , или туалетные духи (EDP, eau de parfum, parfum de toilette, esprit de parfum ) - 10-20% парфюмерной композиции в спирте 90%,

туалетная вода (EdT, eau de toilette ) - 4-10% парфюмерной композиции в спирте 85%.

Одеколон (EdC, eau de cologne ) - с одеколоном ситуация немного более запутанная.
Если это стандартный европейский товар, то это один из наименее концентрированых продуктов. Концентрация парфюмерной композиции 3-5% в алкоголе крепостью 70%. Однако если это Eau de Cologne производства США , то по стандартам этой страны концентрация его составляет 12-15%, что соответствует достаточно стойким Парфюмерным духам (Parfum de Toilette)

Могут ли духи держаться несколько суток?

В данной статье приведены примерные цифры, известные из опыта. Такой срок стойкости ароматов будет, если продукт (духи, туалетную воду, одеколон) наносится на тело, и под воздействием окружающей среды. Официально же проверяют стойкость духов в специальной лаборатории, нанесением на специальный бумажки (блоттеры ), без сквозняков , воздействия погоды и "собственного химизма " человека. В таких условиях стойкость духов значительно больше, и достигает нескольких суток.

Духи (parfum )- очевидно, что самым стойким видом парфюмерной продукции являются духи . Они держатся 5-10 часов . Духи, как правило, дороже, так как содержат больше парфюмерных масел, цена которых на мировом рынке очень высока.

Парфюмированная вода (туалетные духи, EdP) - самый распространенный вид парфюмерии, потому что обладают оптимальным балансом цены и стойкости (3-5 часов) . К тому же, у многих фирм парфюмированная вода - самый высокий по концентрации экстракта вид товара, так как далеко не все производители считают нужным (или возможным) выпускать свои ароматы в виде духов.

Туалетная вода (EdT) - также пользуется большим спросом из-за невысокой цены. К тому же мужская парфюмерия практически вся представлена в виде туалетной воды. Однако ее хватает всего на 2-3 часа . Чтобы продлить действие аромата, рекомендуется использовать туалетную воду с сопутствующими товарами (дезодорантами, лосьонами и кремами для тела, лосьонами после бритья).

Однако часто говорят, что вот, мол, раньше духи держались несколько суток. Действительно, если мы возьмем старый советский ГОСТ , то парфюмерия в СССР классифицировалась по-другому.

Она вся называлась Духи , и духи эти делились на 4 группы: Экстра, А, Б и В
Гост гласил: "Духи группы экстра содержат не менее 10% парфюмерной композиции (от массы духов), а стойкость запаха должна сохраняться не менее 60 часов " . Если у Вас остались духи с советских времен - попробуйте. В принципе, запах "Красной Москвы" можно различить на пробной бумажке через несколько суток. Но согласитесь, это немного не тот аромат, который многие хотели бы носить на себе сегодня.

Другие особенности - зависимость от конкретного человека.

Иногда покупатели жалуются, что "на подруге духи держатся целый день, а на себе через два часа уже не слышу". Стойкость аромата также зависит от особенностей кожи конкретного человека. Уже ни для кого не секрет, что один и тот же аромат может по-разному раскрываться на разных людях. То же самое происходит и со стойкостью. У кого-то кожа лучше «держит» мускусные ароматы, на кого-то лучше «ложится» ваниль, на кого-то - древесные нотки. Это можно проверить только «опытным путем», пробуя различные ароматы непосредственно на себе.

Стойкость аромата зависит еще и от типа кожи . Чем бледнее кожа, тем она суше и соответственно, ароматические вещества мужского и женского парфюма быстрее испаряются с её поверхности. Жирная кожа , напротив, сохраняет аромат дольше . При коже сухого типа кожи, некоторые парфюмеры рекомендуют смазать кремом те участки тела, куда планируете наносить парфюм.

Если же вас интересует объективное мнение о стойкости тех или иных парфюмов, то имейте в виду, что первыми испаряются свежие запахи , цитрусовые и цветочные испаряются чуть медленнее , древесные - еще медленнее и, наконец, настоящие долгожители - это ориентальные ароматы . Продлить действие аромата можно, если знать, куда его наносить. Известно, что дольше всего аромат держится на чистых волосах. Можно также наносить парфюм на шарфик, носовой платок, белье, воротничок блузки, но имейте в виду, что некоторые ароматы на одежде звучат совсем по-другому, чем на коже.

Можно ли компенсировать качество количеством?

Многие женщины пытаются компенсировать нестойкость аромата тем, что стараются «надушиться» им как можно больше. Нужного эффекта они добьются, и к вечеру все еще будут благоухать любимым парфюмом. Но подумайте о людях, которые будут находиться рядом с вами в первой половине дня - как раз после того, как вы так обильно надушились! Ведь не каждый может разделять ваше увлечение одним конкретным парфюмом. На мой взгляд, лучше найти в своей сумочке место для флакончика и носить его собой, время от времени «подправляя» ауру своего аромата.

И не стоит забывать, что наше обоняние устроено так, что со временем человек привыкает к аромату и ему кажется, что он выветрился и уже не пахнет. Так может возникнуть ложное ощущение, что парфюм нестойкий. Поэтому имейте в виду, что при длительном использовании одним ароматом вы можете не ощущать его запаха, хотя другие люди будут отлично его чувствовать.

И последнее, на чем хотелось бы остановиться.

Стойкость аромата зависит от окружающей среды.

Ароматы по-разному реагируют на изменение температуры и уровень влажности воздуха. В летнее время, когда солнце дарит нам радость и тепло, ароматы раскрываются быстрее, но и испаряются они тоже быстрее. Зимой (при низких температурах) стойкость ароматов обычно выше, чем летом, что связано с тем, что аромат медленнее испаряется.
Можете поэкспериментировать, нанеся свежий легкий парфюм летом и зимой. Парфюмеры рекомендуют использовать в холодное время года более теплые, сладкие и насыщенные духи. Зато летом, когда нам хочется прохлады Вас отлично освежит свежий цитрусовый парфюм.

И кстати, не забывайте, что аромат держится меньше при нахождении рядом с электрооборудованием (компьютером, ксероксом и т. д.).

Стойкость духов группы Экстра?

По классификации, принятой в Советском Союзе, духи были несколько других классов. Вот выдержка из ГОСТа:

По композициям и качеству можно выделить следующие виды духов: экстра, А, Б и В .
Духи экстра содержат не менее 10% парфюмерной композиции от массы духов и наибольшую стойкость аромата (не менее 60 часов) .
Духи группы А содержат не менее 10% композиции и имеют стойкость запаха не менее 40 ч.
Духи группы Б содержат не менее 5% композиции и не более 10% воды, стойкость не менее 30 ч.
Духи группы В содержат не менее 5% композиции и 30% воды.